Toasts aux crevettes et graines de sésames

Recette de cuisine d’ Europe pour 4 personnesLes ingrédients :

• 4 tranches de pain de mie
• 230g de crevettes roses décortiquées et cuites
• 10cl de sauce soja
• 2 gousse d’ail hachée
• 10cl d’huile de sésame
• 1 oeuf
• 35g de graines de sésames
• 10cl d’huile de tournesol

La recette :

1.Dans un mixeur, mettez la sauce de soja, l’ail émincé, l’oeuf et l’huile de sésame. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Répartissez cette préparation sur les tranche de pain de mie, saupoudrez de sésame en appuyant bien. Coupez les tranches de pain en biais de façon à obtenir des triangles.

2.Mettez l’huile de tournesol de votre wok, faites sautez les tranches de pain de mie, sésame vers l’extérieur et servez.