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Les Dossiers
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Poissons
Tempura de m?che et coquilles Saint-Jacques po?l?es
Coquilles Saint-Jacques en papillotes
Coquilles Saint-Jacques au Cognac
Pommes de terre fourr?es ? la mousse de Saint-Jacques
Saint-Jacques et fondue de poireaux
oquilles Saint-Jacques au noilly-prat
Mille-feuilles de chou aux saumons
Saumon de Norv?ge fum? en millefeuille
Pav? de croustillant de saumon aux poireaux
Saumon d'Ecosse ? la ni?oise
Saumon aux poires
Galettes de saumon aux herbes et pommes saut?es
Saumon et pompadour au four en papillote
Brochettes de saumon de Norv?ge sauce soja
Gratin de pommes de terre aux deux saumons
Papillotes de saumon frais aux poireaux
Parmentier de saumon
Escalopes de saumon aux navets
Assiette de saumon- sardines ? la ciboulette
Fra?cheur de saumon et salade croquante
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