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Le Glossaire [125 définitions]


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Ananas [Vu 896 fois]

Appell? commun?ment Zannana aux Antilles de nana (parfum dans la langue indienne) on le trouve en toutes saisons. Le pain de sucre et les gros yeux sont les moins sucr?s et les plus gros.

Le cayenne aussi appell? ananas bouteille forme allong?e teinte dor?e, pulpe color?e, seche et parfum?e est le plus r?pandu et le plus appr?ci?.

Le Queen a la peau plus verte et la chair plus ferme.

Le Red-Spannish : Teinte rouge mais supporte mal le voyage

Les vertus digestives, diuritiques et laxatifs de l'anans en font un m?dicament conseill? dans les r?gimes amaigrissants.

 


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