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Le Glossaire [125 définitions]
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| Jaque [Vu 845 fois] |
Il ressemble au durian par son ?corce verte h?riss?e de courtes ?pines. Fruit du jaquier. Le jaque peut peser jusqu'? 40 kilos ! Il faut le manipuler avec pr?caution car il s?crete une s?ve collante. Sa chair jaune orang?, fine et nourissante se mange cuite, bouilli ou en beignets. |
