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Tamarin [Vu 899 fois]

Pulpe de tamarin en vente sur notre boutiqueOriginaire de l'inde, ce fruit est aussi un condiment et pousse sur des arbres qui peuvent atteindre 30 m?tres de hauteur.

Ce tamarin a la forme d'un gros haricot ? la peau velout?. Sa pulpe, brun pourpre sert de base ? la confiture chagrin d'amour. Aux vertus curritifs dans ce cas pr?cis.

On le trouve aussi comme condiment acidul? dans le colombo.

 


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