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Croustades m?diterran?ennes Lu 2049 fois
Recette de cuisine v?g?tarienne
Pour 4 personnes


Les ingr?dients :

  • 1 oignon rouge
  • 12 tomates cerises
  • 200 g de feta marin?e aux herbes
  • 20 g d?olives noires
  • 10 cl de cr?me fra?che
  • 2 cs de basilic frais hach?
  • sel, poivre blanc du moulin
  • 2 p?tes feuillet?es du commerce
  • beurre pour la po?le

La recette :

1. Epluchez l?oignon, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et tranchez-le. Faites-le revenir dans le beurre. Coupez les tomates cerises et les olives en tranches et hachez le basilic.

2. D?roulez les p?tes feuillet?es, ?talez-les un peu plus avec votre rouleau et d?coupez chacune en 4 triangles. Repliez les coins de chaque triangle, d?posez un peu d?oignon au centre et garnissez de tomates cerises, de feta ?miett?e, d?olives, de cr?me fra?che et de basilic.

3. Faites cuire au four ? 220 ?C pendant 20 minutes.


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