Recette de cr?pes
Pour 14 mini-cr?pes
Les ingr?dients : La recette : 1. Dans une terrine, m?langer la farine, le bicarbonate de soude et le sucre. Faire un puits au centre et ajouter l?oeuf et le lait. Bien m?langer jusqu?? l?obtention d?une p?te lisse et homog?ne. 2. Dans une po?le l?g?rement beurr?e, verser 2 cuil. ? soupe de p?te ? cr?pe pour chaque cr?pe. Cuire de 3 ? 4 minutes ? feu moyen, ou jusqu?? ce que des bulles apparaissent ? la surface. 3. Retourner les cr?pes et cuire 30 secondes de l?autre c?t?. Retirer de la po?le. Servir avec du sirop d??rable, du beurre ou des confitures.
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