Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Afrique et ?les - Cuisine Africaine et des Tropiques |
Recette Africaine pour 6 personnes Les ingredients :
1.Faites fondre dans une poele l'oignon rap? dans du beurre. 2.Ajoutez la viande hach? et le reste du beurre 3.saler et poivrer 4.Faites la revenir pendant 20mn 5.Battez les oeufs en omelette et incorporez-les ? la viande hach? 7.Laissez prendre pendant 5mn et remuez sans cesse 8.Retirez du feu. 9.Ajoutez le fromage rap? et le persil finement hach? 10.Malaxez le m?lange et r?servez. 11.S?parez les feuilles de filo et d?posez sur chaque feuille un cuil. a soupe de farce 12.Roulez le bourek en forme de cigare. 13.Faites dorez chaque borek dans de l'huile de friture et ?gouttez le dans une passoire 14.Servez le dans un plat entourez de tranches de citron |
