Les ingr?dients :

• 350 g de steak en fines tranches
• 2 cuil. ? soupe d'huile d'olive
• 1/2 oignon en lamelles ?paisse
• 1 belle tomate
• 1 chili vert California, d?coup? en rondelles
• 2 chilis serrano finement ?minc?s
• 2 cuil. ? soupe de bouillon de poulet et du sel et poivre.

La recette :

1. Chauffez l'huile dans une po?le et fa?tes revenir la viande assaisonn?e de sel et de poivre. Quand elle est presque cuite, ajoutez les autres ing?dients en les m?langeant pour recouvrir la viande. Couvrez et laissez bien cuire.

2- Servez avec des haricots frits.