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Recette de dessert pour 4 personnes Les ingredients :
1.Mélanger le brocciu avec les oeufs et le sucre. Incorporer-y l'eau de vie et le zeste d'orange râpée, mélanger bien. Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée, garnisser avec la préparation au brocciu. Faites cuire durant 30mn à four moyen. 2.Dégustez froid ou chaud selon votre gout. |
