Ingr?dients
2 tasses de farine de sarrasin (buckwheat)
1 tasse de farine tout usage

Directives
D?tremper avec 2 tasses d'eau froide, puis ajouter 1 c. ? th? de sel. Bien m?langer, puis verser sur la p?te les ingr?dients suivants :

2 1/4 tasses d'eau bouillante. Bien brasser, puis ajouter 2 c. ? th? de poudre ? p?te. Bien m?langer.

Faire cuire en versant une mince couche de cette p?te dans une po?le bien chaude.

N.-B. Les ? ployes ? sont meilleures si on pr?pare la p?te une demi-heure avant de les faire cuire..

Et n'oubliez pas...une question ? poser ?.....le forum est l? !