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Sabl?s ? la cardamome Lu 2201 fois |
Recettes de Desserts Pour 10 sabl?s. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Découpez le beurre en morceaux. Dans un saladier, mélangez les morceaux de beurre avec le sucre en poudre, la farine blanche, la levure chimique, le lait demi-écrémé et la cardamome en poudre. 3. Versez la préparation obtenue dans un robot de cuisine puis mixez pendant 1 minute de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. 4. Formez des petites boules de pâte entre vos mains légèrement humides puis déposez-les sur une grille de votre four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien. Aplatissez-les légèrement à l'aide d'une cuillère à soupe. 5. Laissez cuire les sablés à la cardamome dans votre four préchauffé à 180°C durant 20 minutes en surveillant la cuisson de façon que les sablés soient dorés. 6. Laissez refroidir puis dégustez. |