Les ingr?dients :

• 500 g de conchiglie
• 200 g de chou-fleur

Sauce :

• 1 gousse d?ail
• persil
• basilic
• 2 tomates
• huile d?olive

La recette :

1. Dans une marmite d?eau bouillante sal?e, cuire les conchiglie pendant 10 minutes, avec le chou fleur coup? en petites fleurs, et un filet d?huile d?olive. Pendant ce temps, faire rissoler ? l?huile d?olive les herbes hach?es, l?ail ?minc?, et les tomates coup?es en petit d?s.

2. Goutter les p?tes et le chou-fleur. Les m?langer ? la sauce dans la po?le. Servir imm?diatement.