Les ingredients :

• 1 past?que m?re de 1kg
• 1 citron
• 200g de sucre

La recette :

1.Retirer l'?corce et les graines de la past?que, prendre 500g de chair, la coup?e en d?s, passer finement au mixer la chair de la past?que avec le jus de citron et le sucre, passer au chinois, verser dans la sorbeti?re et turbiner.