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Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/Repas de Noel - Recettes de No
Saumon fum? sur son sorbet fruit de la passion Lu 3638 fois
Recette d'entr?e facile pour Noel
Pour 4 gourmets


Les ingrédients :
  •  1/2 litre de sorbet au fruit de la passion
  • 4 tranches de saumon fumé
  • quelques brins d'aneth
  • poivre
La recette :

1. Formez des boules de sorbet au fruit de la passion avec votre cuillère à glace. Disposez les au congélateur jusqu'au moment de servir.

2. Disposez les boules de sorbet sur les tranches de saumon fumé dans chaque assiette. Décorez d'un peu d'aneth et poivrez.

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