>

!! Ajouter LeProdelaCuisine.fr aux favoris !!

Rechercher une recette de cuisine

Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée



 Inscription

* Votre adresse email:


 

Accueil/Les Dossiers/Dossiers Techniques et Sant
Faciliter la digestion avec les fibres Lu 8278 fois
Tous les conseils et les descriptifs des diff?rentes fibres et leurs bienfaits
Baissez son cholest?rol, son taux de sucre li? au diab?te...


Les fibres sont très importantes pour notre organisme, il faut varier les types de fibres.

On peut classer les fibres en deux groupes : les fibres solubles et les fibres insolubles.

Les fibres solubles se trouvent dans les fruits et légumes, l'orge et l'avoine.
Elles ont un rôle bénéfique pour l'organisme : au contact de l'eau, un gel se forme, ralentissant la digestion et, pour les diabètiques, empechant l'élévation du taux de sucre sanguin.

Les fibres insolubles sont les parties les plus dures des végétaux, elles facilitent le transit intestinal.

Exemple d'aliments composés de fibres solubles ET insolubles :

  • Les céréales complètes (utilisez du pain de mie complet !)
  • Les pommes
  • les pruneaux, raisins secs (tous les fruits secs)
Exemple d'aliments composés de fibres solubles :
  • soja
  • pois chiches, lentilles, haricots secs
  • betterave
  • les agrumes
Exemple d'aliments composés de fibres insolubles :
  • pommes de terre, potiron
  • pâtes et riz complets
  • semoule
Les fibres jouent le rôle également, qui est de loin le plus important, de protection du système cardio-vasculaire, car elles limitent le taux de graisse dans le sang.

LeProdelaCuisine.fr espère que son article santé, vous poussera à manger des fruits et légumes avec la peau chaque jour, ainsi que 35 g de fibres chaque jour (céréales..)

Manger bien, manger mieux, avec www.leprodelacuisine.fr

LeProdelaCuisine vous conseille également :


Conditions/Mentions légales |