Les ingr?dients :

• 250 g de p?te ? pizza
• 5 g de sucre en poudre
• 200 g de pousses d'?pinards
• 1 cuill?re ? caf? de sauce hu?tre
• 1 poivron rouge
• 10 cl de lait de coco
• 150 g de crevettes roses
• 80 g de gruy?re r?p?
• 2 cuil ? soupe de coriandre fra?che

La recette :

1. Pr?parez la p?te et laissez-la reposer. Pendant ce temps, m?langez dans un bol le lait de coco, la coriandre, la sauce hu?tre et le sucre.

2. ?talez la p?te et parsemez de pousses d'?pinard et de poivrons rouge en fines lamelles. Ajoutez les crevettes roses d?cortiqu?es. Arrosez du m?lange au lait de coco.

3. Garnissez de gruy?re r?p? et passez au four 10 minutes.