Les ingr?dients :

• 2 pommes de terre
• 100 ml de lait demi-?cr?m?
• 1 soup?on de poivre
• 1 petite noix de beurre
• 2 navets

La recette :

1. Cuire les pommes de terre moyennes ?pluch?es et les navets dans l?eau bouillante pendant 1 quart d'heure.

2. R?duisez le tout une premi?re fois ? sec puis ajouter 100 ml de lait demi-?cr?m?. Travailler au fouet pour a?rer la pur?e et ajouter le soup?on de poivre. Y ajouter la noix de beurre fondu.