Recette Poisson frit avec kiwi ? la cor?enne Le Pro de la Cuisine

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Poisson frit avec kiwi ? la cor?enne Lu 1238 fois

Ingr?dients pour 4 personnes

500 g de filets de poisson 2 kiwis pel?s et coup?s en quartiers 2 cuiller?es ? soupe de sauce soya 2 cuiller?es ? soupe de graines de s?same grill?es 2 cuiller?es ? soupe de ciboulette ?minc?e 2 cuiller?es ? th? d'huile de soya ou v?g?tale 2 cuiller?es ? th? d'huile de s?same 2 cuiller?es ? th? de poivron vert ?minc? ou de piment vert selon le go?t recherch? poivre noir du moulin

La recette

1. Couper les filets en 4 portions; 2. dans un bol, m?langer la sauce soya, les graines de s?same, la ciboulette, le poivre et l'huile de s?same; 3. tremper les filets dans cette La recette et cuire dans une po?le non-adh?sive avec quelques gouttes d'huile environ 2 minutes de chaque c?t?; 4. poser les filets de poisson dans l'assiette; saisir quelques secondes les quartiers de kiwi dans la m?me po?le; d?poser sur le poisson et servir aussit

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