Les ingredients :

• 500g de fraises mara des bois
• 100g de sucre semoule
• 1 citron
• 1 cuil. ? soupe de sirop de fraises

La recette :

1.Laver, ?queuter les fraises, les passer au mixer, dans un po?lon, porter ? petite ?bulition pendant 3mn les 100g de sucre et 2dl d'eau. Hors du feu ajouter le jus de citron et le sirop de fraises. M?langer aux fraises mix?es, passer la pur?e obtenue au chinois fin, verser en sorbeti?re. Turbiner