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Canapés aux Crevettes aux lychees

 31/12/2009 - Lu 793 fois

Recette de Canapés pour les grandes occasions
Réveillon du Nouvel An pour 6 personnes



Les Ingrédients :
  • 36 crevettes déjà cuites et décortiqués
  • 12 lychees
  • des toasts de pain aux figues ou brioché ou complet ...
  • 75 g de concentré de tomates en tube
  • paprika en poudre
  • 2 jus de citron
  • poivre
La Recette :

1. Tartinez au fur et à mesure les toasts de concentré de tomates. Disposez des morceaux de crevettes au centre, arrosez de jus de citron et de paprika.

2. Dénoyautez les lychees et hachez fin. Disposez sur le pourtour des toasts. Poivrez.


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