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Tarte au Maroille des Ch'tis Lu 7155 fois
Recette de Maroille un d?licieux fromage des ch'tis !
Pour 6 personnes


Les ingrédients pour une belle tarte pour 6 ch'tis :

  •     1 rouleau de pâte feuilletée
  •      3 oeufs
  •     1 tomate
  •     350 g de maroille
  •     25 cl de lait entier
  •      une pincée de sel et de poivre

La recette :

1.Graissez le moule à l'aide du beurre fondu. Foncez le moule à tarte, et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

2. Battre les oeufs comme pour une omelette, versez cet appareil. Disposez des tranches de maroille, ajoutez le lait, salez, poivrez. Découpez de fines rondelles de tomates et décorez-en votre tarte ch'tis.

3. Faites cuire au four 30 minutes à 200°C. Dégustez avec une belle salade et un bon "chômeur" ;)

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