Recette de Dessert
Les ingrédients :
- 30 cl de lait
- 3 œufs
- 270 g de farine
- 5 g de sel
- 10 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 70 g de beurre
La recette :
1. Réalisez la pâte à gaufres exactement comme la pâte à crêpes, mais avec les proportions de ci-dessus.
2. Faites chauffer l'appareil à gaufres. Lorsque les 2 côtés sont bien chaud, graissez au pinceau avec un restant de beurre fondu de la recette.
3. Remplir le moule aux 3/4 de sa contenance, fermer l'appareil, puis le retourner aussitôt. Laissez cuire quelques minutes en retournant de temps à autre. Vous pouvez sortir la gaufre dès qu'elle devient blonde.
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