Les ingr?dients :

• 120 g de coquillettes cuites
• 50 g de gruy?re
• 20 cl de lait
• 25 g de beurre

La recette :

1. Faites fondre le beurre dans une petite po?le, et ajoutez la farine. Faites cuire en remuant jusqu'? ce que le m?lange ?paississe et bouillonne.

2.Verser petit ? petit le lait, et remuez en portant l?g?rement ? ?bulition. Ajoutez le gruy?re et les coquillettes. Faites chauffer jusqu'? ce que le gruy?re fonde et que tout le m?lange soit chaud.

3. Faites dorer l?g?rement ? four moyen.