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Recette pour 6 personnes Ingr?dients : 4 os ? moelle 2 oignons 2 courgettes 2 poivrons 4 tomates 50g de beurre Fleur de sel La Recette : 1] Faire revenir tous les l?gumes dans le beurre, ajoutez sel et poivre.Cuire ? l'?touff? durant 10 minutes.Faire couper les os en rondelles par votre boucher, ? 3cm d'?paisseur, les faire revenir ? la po?le pour les cuire, les pr?senter avec un peu de fleur de sel sur le dessus. |
