Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Viandes |
Recette pour 2 personnes
Ingr?dients : 4 cuill?res ? soupe de jus de citron 2 cuill?res ? soupe d'huile d'olive vierge extra 2 petites gousses d'ail hach?es 2 cuill?res ? caf? de romarin frais hach? 200g de filet d'agneau coup? en cubes 4 oignons coup?s en morceaux de 2cm 12 olives vertes farcis au citron 1/2 citron coup? en petits quartiers La Recette : 1] Dans un r?cipient creux, mettre le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail et le romarin.M?langez le tout.Ajoutez les cubes d'agneau, bien les impr?gner de la marinade, poivr? ? votre go?ut.Couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner pendant 30mn au r?fr?girateur. 2] Piquez les cubes d'agneau, les oignons, les olives, les quartiers de citrons sur des brochettes en bambou, et mettre sur le grille de votre barbecue pendant 6mn en arrosant r?guli?rement de marinade. Servir avec un riz Cr?ole. |
LeProdelaCuisine vous conseille également :
- Brochettes de veau ? la Marocaine
- Brochettes de poulet ? la sauce aux fruits rouges
- G?teau turc au citron
- Brochettes proven?ales de ch?vre aux l?gumes
- Spaghettis ? l'agneau accompagn?s de sauce au poivron.
- Tarte tatin ? l'agneau et aux l?gumes
- Carr?s d'Agneau en cro?te de sel
- ?paule d'agneau ? la Tapenade
