>

!! Ajouter LeProdelaCuisine.fr aux favoris !!

Rechercher une recette de cuisine

Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée



 Inscription

* Votre adresse email:


 

Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ...
Truite sur pain grill Lu 1442 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 160g de filet de truite fumé
  • 4 tranches de pain de mie
  • 15g de beurre
  • 5 cuil. à soupe de mayonnaise
  • 20cl de crème fraîche épaisse
  • 5g de câpres
  • 1 oignon
  • 2 tranches d' emmental
  • sel et poivre du moulin
La recette :

1.Faites grillez les tranches de pains au grille-pain et tartinez-les de beurre. Mélangez ensemble la crème et la mayonnaise avec les câpres.  Coupez le filet de truite en petits morceaux et les incorporez à la préparation mayonnaise-crème. Saler et poivrer. Épluchez l'oignon et le coupé en petits morceaux.

1.Etalez le mélange sur le pain de mie, ajoutez au dessus les morceaux d'oignon et les tranches d'emmental. Faites griller les toasts 5mn au four. Servez quand le fromage aura fondu..

LeProdelaCuisine vous conseille également :


Conditions/Mentions légales |