Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Recette de Dessert pour 4 personnes Les ingrédients :
1. Battez les oeufs et coupez le pain brioché rassis en gros morceaux. Beurrez un moule à flan. 2. Dans une casserole, faites bouillir le lait demi-écrémé puis versez-le sur le pain brioché préalablement coupé en morceaux. Une fois le lait imbibé, mixez le tout. 3. Incorporez le sucre en poudre, les oeufs battus, la cuillère à soupe de rhum et les 250g de mûres. 4. Versez le mélange précédent dans un moule à flan préalablement beurré puis faites cuire durant 45 minutes au bain-marie puis laissez refroidir et démoulez-le. 5. Servez dans quatre assiettes à desserts en arrosant le pain perdu aux mûres de crème anglaise. |
