>

!! Ajouter LeProdelaCuisine.fr aux favoris !!

Rechercher une recette de cuisine

Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée



 Inscription

* Votre adresse email:


 

Accueil/Les Dossiers/Poissons
Filets de merlan aux l?gumes en papillotes - Recettes de poissons Lu 2369 fois
Recette de poissons pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 8 filets de merlan
  • 100g de branches de cèleri
  • 200g de carottes
  • 200g de poireaux
  • 50g de beurre
  • 1 citron
  • 1 bouquet de persil
  • sel et poivre du moulin
La recette :

1.Épluchez les carottes. Coupez-les en julienne ainsi que les poireaux. Coupez le cèleri en rondelles.

2. Coupez 4 carrés de papier d'aluminium posez dans chacun des légumes, 2 filets de merlan, 5g de beurre, le jus d'un citron, 1/2 cuil. à café de persil. Salez, poivrez. Fermez les carrés en papillotes.

3.Faites cuire au four à 210°C pendant 8mn.

LeProdelaCuisine vous conseille également :


Conditions/Mentions légales |