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Recettes de cuisine Les ingrédients :
La recette :
1. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs frais. Dans une casserole, faites fondre les morceaux de sucre avec le rhum sans faire bouillir. 2. Versez la préparation obtenue sur les jaunes d'oeufs battus petit à petit en mélangeant vigoureusement. 3. Répartissez la crème au rhum dans quatre ramequins individuels puis dégustez bien chaud avec des biscuits secs. |
