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Recette pour halloween facile et conviviale Pour 4 personnes Les Ingrédients :
1. Lavez le potimarron et essuyez le. Egrainez-le et enlevez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. 2. Coupez en gros cubes. Dans une marmite, faites fondre le beurre, et disposez le potimarron, couvrez d'eau, ajoutez le persil et la coriandre. Cuire 35 minutes à feu doux. 3. Ajoutez le curry, mélangez, versez la crème et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Rajoutez un peu d'eau chaude si nécessaire. Servez chaud ! |
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