Les ingredients :

• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 1L de bouillon
• sel
• poivre
• noix de muscade en poudre
• 2 cubes de bouillon de poule

La recette :

1. Faire fondre la margarine ou le beurre dans une casserole, y ajouter la farine et faire brunir tout en remuant.

2. Ajouter le bouillon (eau et cube) chaud , poivre, noix de muscade en poudre.