Les ingr?dients :

• 4 cuisses de poulet
• 2 c. ? soupe de moutarde forte
• 8 tranches de bacon
• 1 citron
• 2 c. ? soupe d?herbes de Provence
• 4 carr?s d?aluminium

La recette :

1. Pr?chauffer votre four ? 210?C. Dans un bol, m?langer avec la moutarde, le jus de citron et une cuiller?e d?herbes de Provence.

2. Tartiner les morceaux de poulet de ce m?lange.Recouvrir de deux tranches de bacon.

3. Saupoudrer avec le reste d?herbes et les envelopper dans un carr? d?aluminium. Mettre au four pendant 25 minutes.

4. Servir les papillotes avec des pommes de terre vapeur ou une po?l?e de l?gumes verts.