Les ingr?dients :

• 100 g de noix hach?es
• 60 g de sucre glace
• 2 cuil. ? caf? de blanc d?oeuf
• 200 g de chocolat ? croquer
• 30 cerneaux de noix

La recette :

1. Mixer les noix pour les r?duire en poudre.Ajouter le sucre glace et le blanc d?oeuf. Faire une p?te humide. Couvrir et r?frig?rer 20 minutes.

2. Prendre des petites cuill?res de p?te, les rouler avec les doigts et laisser de c?t?. Mettre le chocolat dans un bol, le faire fondre au bain-marie. Remuer pour obtenir un m?lange onctueux.

3. Plonger les petites boules aux noix dans le chocolat et les poser sur un papier sulfuris?. Poser un cerneau sur chaque bouch?e et appuyer l?g?rement.Laisser prendre.