Les ingr?dients pour cette d?licieuse recette :

• 1,5 kilogrammes de potiron
• 200 grammes de carottes
• 80 centilitre de lait
• 1 cube de bouillon de volailles
• 3 cuill?res ? soupe de cr?me fra?che
• 100 grammes de ch?vre frais
• 1/2 cuill?re ? caf? de sucre
• 1 pinc?e de gingembre r?p?
• sel et poivre

La recette pour votre soir d'Halloween :

1. Epluchez le potiron, retirez les graines et coupez la chair en gros d?s. Pelez et couper les carottes en tron?ons.
2. Faites cuire les carottes et le potiron dans le lait avec le cube de bouillon de volaille pendant 25 minutes ? feu doux. Lorsque les morceaux de potiron et de carottes sont bien tendres, ?gouttez et puis passez ce bouillon ? la moulinette.
3. Ajoutez le lait de cuisson, le gingembre r?p?, la cr?me fra?che, le sel et le poivre. Avant de d?guster, ajouter le fromage frais ?miett? et passez ? table.

Bon appetit mes amis :)