Les ingr?dients :

• 400 g de cabillaud
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail ?cras?es
• 4 cuil. ? soupe de farine de pois chiches
• 2 cuil. ? soupe de gingembre r?p?
• 2 cuil ? soupe de coriandre cisel?
• 1/2 cuil. ? soupe de cumin
• 3 cuil. ? soupe de chapelure
• 1 jaune d'oeuf
• le jus d'un demi citron
• 1 cuil.? soupe de beurre fondu

La recette :

1. Mixez tous les ingr?dients sauf le beurre. Laissez reposer 1 h. Fa?onnez cette pr?paration en croquettes.

2. Badigeormez ces croquettes de beurre fondu et passez-les 15 min sous le gril du four.