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Dorade Grill?e au Gingembre et Soja Lu 3540 fois |
Recettes de Cuisine de Poissons Pour 4 personnes - une recette simple qui va tr?s bien avec la dorade Les Ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez le four à 220°C. Déposez les dorades dans un plat à cuisson légèrement huilé. Incisez de chaque côté, le poisson pour permettre une cuisson homogène. 2. Garnir les dorades de gingembre. Mélangez l'huile, le mirin, la sauce de soja et le sucre. Nappez-en le poisson. 3. Enfournez pendant 30 minutes. Disposez les oignons sur le poisson, et enfournez à nouveau 10 minutes, en arrosant de la sauce. Servez. |