Les ingr?dients :

• 1 camembert
• 1 cuill?re ? soupe de persil d?shydrat?
• 3 cuill?res ? soupe de cr?me liquide
• 1 gousse d'ail press?e
• fleur de sel, poivre du moulin
• tranches de pain de campagne toast?es

La recette :

1. Pr?chauffez le four ? 210?C. Coupez le camembert en deux dans l??paisseur. Replacez une moiti? dans le socle et l?autre moiti? dans le couvercle.

2. Ecrasez le persil dans un bol, ajoutez la cr?me , la fleur de sel, la gousse d'ail press?e et le poivre. M?langez soigneusement. Verser cette cr?me sur les moiti?s de camembert. Grattez avec une fourchette pour incorporer la cr?me. Enfournez puis laisser cuire 1 quart d'heure.

3. Servir les camemberts directement dans leur boite.Accompagnez de pains de campagne grill?s que chacun trempera dans les fromages.