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Pommes de terre nouvelles farcies au ch?vre "cendr?" et au jambon de Parme Lu 1460 fois |
Recette d'Europe pour 4 personnes Les ingredients :
La recette : 1.Fa?tes cuire les pommes de terre dans l'eau sal?e pendant 20mn, ?gouttez-les, laissez-les refroidir, coupez en deux les pommes de terre, farcissez-les d'une tranches de jambon de Parme et d'une tranche de ch?vre. Roulez-les dans la cr?pines, faites rissolez les pommes de terre dans un peu de beurre noisette. Servez accompagn? d'une salade |