Les ingredients :

• 1 kg de blanc de poulet
• 30 feuilles d'?pinard
• huile de friture
• cure-dents

Pour la marinade :

• 1 cuil. ? soupe de sauce piment?e
• 1 cuil. ? soupe de p?te de curry rouge
• 2 cuil. ? soupe d'huile de s?same
• 1 cuil. ? soupe de sucre
• 1 cuil. ? soupe de whisky

La recette :

1.M?langez touts les ingredients de la marinade, coupez les blancs de poulet en cubes et les-laissez mac?rer dans la marinade 30mn puis enroulez chaque cubes de poulet dans une feuilles d'?pinard maintenue par un cure-dents.

2.Pr?parer un bain d'huile dans une friteuse y-faire rissoler les papillotes de poulet a feu moyer pendant 10mn. Pr?senter avec un sauce piquante et servir .