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Recettes de Desserts Pour 4 personnes. Les ingrédients :
La recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un moule à cake.2. Râpez le zeste du citron et de l'orange non traités. 3. Dans un saladier, fouettez l'oeuf et le jaune d'oeuf ensemble puis incorporez le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une crème homogène. 4. Ajoutez progressivement la farine blanche ainsi que la levure chimique puis ajoutez le lait demi-écrémé. 5. Incorporez les amandes en poudre, la muscade râpée, la cannelle en poudre et la girofle en poudre. Ajoutez les zestes de fruits et une pincée de sel puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 6. Versez la pâte obtenue dans le moule à cake puis laissez cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 50 minutes de façon qu'il soit bien cuit. 7. Démoulez sur un plat de service puis découpez le cake en tranches. Dégustez froid en Dessert. |
