Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Couper 6 langoustines en deux dans le sens de la longueur. Les mettre dans
beaucoup d'huile bien chaude, saler, poivrer, leur faire prendre couleur. Les retirer. Enlever le
trop d'huile, en laisser un peu et ajouter 3 ?chalotes hach?es et 1 verre de vin rouge. Laisser
fondre doucement. Remettre les langoustines c?t? chair dans la sauce, flamber ?
l'armagnac. |
LeProdelaCuisine vous conseille également :
- Velout? de Langoustines
- Langoustines au gingembre et au safran
- Langoustines r?ties au piment
- Langoustines ? l'anis et bavarois de fenouil
- Langoustines ? la menthe - Recette minceur
- Langoustines au lait de coco - Recette minceur
- Langoustines r?ties avec ses asperges et tuiles parmesan
- Papillote de foie gras de canard aux langoustines
