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| Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Pour
4 personnes: 16 hu?tres. Hacher finement 150 g d'oignons et les faire fondre dans 30 g de
beurre puis ajouter 2 gousses d'ail et enfin une grosse branche de persil hach?. M?langer
dans un bol avec 100 g de mie de pain fra?che et 2 jaunes d'oeufs. Ouvrir les hu?tres, les
d?tacher, placer la farce dans le fond de la coquille, mettre l'hu?tre au milieu et recouvrir de
farce. Faire gratiner |
