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Tartare de daurade au
citron et gingembre Lu 1319 fois |
Pr?parez la marinade avec le jus de citron, la poudre de gingembre,
l'huile d'olive.
Taillez les filets de daurade. Coupez les filets en carr?s. Incorporez la
daurade ? la marinade et laissez mariner 1 heure au frigo.
A la sortie du frigo, m?langez le
tout, ajoutez les oignons blancs coup?s.
Servez avec des baies rouges et de l'aneth. |