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Tartare de daurade au citron et gingembre Lu 1319 fois


Pr?parez la marinade avec le jus de citron, la poudre de gingembre, l'huile d'olive. Taillez les filets de daurade. Coupez les filets en carr?s. Incorporez la daurade ? la marinade et laissez mariner 1 heure au frigo. A la sortie du frigo, m?langez le tout, ajoutez les oignons blancs coup?s. Servez avec des baies rouges et de l'aneth.

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