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Ingr?dients 650 g filets de Sandre 200 g d'?chalotes 2 dl de vin rouge de Bourgogne 1/2 dl d'huile 80 g beurre 1 pinc?e de sel 1 pinc?e de poivre 8 pommes de terre (BF 15) La recette Garniture 250 g de brocolis 200 g julienne de l?gumes |
