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| Accueil/Les Dossiers/Recettes pour le nouvel an |
Pour l'entr?e, il faut commencer en douceur et en rafinement, n'oubliez d'acheter vos crevettes le plus tard possible, v?rifiez qu'elles soient fraiches il ne faudra pas tomber malade pour la rentr?e ;) Les ingr?dients pour 4 personnes :
La recette : 1. Faites fondre le beurre et d?posez le dans le r?cipient en verre. Battez les ?ufs avec la cr?me, le poivre et le sel. Versez le tout sur le beurre fondu et laissez cuire durant 8 minutes. 2. Remuez r?guli?rement tout en ramenant vers le centre les oeufs qui ont d?j? pris. 3. Sortez du four quand les ?ufs commencent ? prendre et ajoutez la ciboulette et les crevettes fraiches. Laissez reposer 3 minutes dans le plat. 4. Coupez les tomates en quatre en faissant attention ? ce que les 4 parties tiennent ensemble (ne coupez pas jusqu'au bout). Laissez cuire 3 minutes au four ? micro-ondes (puissance 750 wat).Ouvrez l?g?rement les tomates et introduisez la pr?paration oeufs cr?me pr?alablement chauff?e. Bon appetit |
