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| Accueil/Les Dossiers/Poissons |
INFOS
DIFFICULTE : facile
PRIX : raisonnable
NBRE DE PERSONNE : 4
personnes
PREPARATION : 10 min
CUISSON : 20
min INGREDIENTS algues tr?s propres 1,2 kg de turbot en tron?ons poivre 1 l de fumet de poisson PREPARATION DE LA RECETTE Disposer les algues dans la partie perfor?e d'un cuiseur ? vapeur. Disposer le turbot. Poivrer. Cuire 10 minutes ? la vapeur de fumet. V?rifier la cuisson. Dresser. |
