Les ingredients :

• 150g de roquefort
• 50g de noix hach?es
• 1 cuil. ? soupe de menthe cisel?e
• 1 gousse d'ail pil?e
• 12 c?telettes d'agneau
• 1 cuil. ? soupe d'huile d'olive

La recette :

1.Ecrasez ? la fourchette : le fromage, les noix, la menthe et l'ail. Pr?chauffez votre plancha, badigeonnez d'huile les c?telettes et poivrez. Mettez-les sur votre plancha, faites les grillez 5mn de chaque cot?s, quand elle sont dor?es nappez-les du m?lange aux noix et au fromage et faite-les grillez 2mn sur la face garnie.

2.Server avec des pommes de terre vapeur et des l?gumes vert.