Les ingredients :

• 500g de thon frais
• 1 tranche de pain de mie
• 1 gousse d'ail pil?e
• 2 cuil. ? soupe de persil cisel?
• 1/4 de cuil. ? caf? de graines de cumin
• 1/2 cuil. ? caf? de paprika
• 2 oeufs battu
• 4 cuil . ? soupe de farine
• 1 peu d'huile pour la plancha
• Quartiers de citron

La recette :

1.M?langez dans un robot, le thon, le pain de mie, l'ail , le persil, , la farine,le paprika, l'oeuf , le cumin et un peu de sel pour obtenir un m?lange homog?ne. Faites 6 boulettes, aplatisser-les avec la paume de la main. Mettez-les dans une assiette et faites les raffermir 30mn au frais.

2.Faites chauffer votre planche, huiler-la l?g?rement et faites griller les galettes 5mn de chaque cot?s. server avec des quartiers de citron.