Recette au barbecue
Pour 4 personnes
Les ingr?dients : Marinade : La recette : 1. Pressez le citron, m?langez dans un r?cipient, le jus de citron avec l'huile, le colombo, un peu de sel et de poivre. Coupez les blancs de poulet en cubes. Les mettre dans la marinade. Enrobez-les bien, couvrez le plat d'un film alimentaire et laissez au frais pendant 1 heure. 2. Pelez la mangue, coupez la chair en cubes, ?p?pinez le poivron et coupez le en morceaux. Egouttez les cubes de poulet et composez les brochettes en intercalant, les cubes de poulet, les cubes de mangue et les morceaux de poivrons. 3. Faire cuire les brochettes pendant 15 minutes.
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